Dienstag, 31. Januar 2012

Motivtorten 2011



Zum Feuerwehrfest gab es eine Schokoladentorte und was passt besser, als Grisu

Meine Schwiegermutter wollte auch eine Motivtorte zum Feuerwehrfest haben,
Vorbild war hier das Wappen der Feuerwehr

Torte zum Seekönigsfest im Bootsclub
unten war eine Marzipan-Aprikosen-Schichttorte
oben eine Marzipan-Buttercreme Torte



eine Dankeschöntorte dass mich die Ausbilder im Bootsclub unterstützt haben, meinen
Sportbootführerschein Binnen mit Motorboot zu bekommen
(dies war eine Mandarinen-Käse-Sahnetorte)
nachgebaut habe ich das Wappen vom Bootsclub, unser Motorboot und unser Schulsegelboot
ein kleines Dankeschön an Juniors Ergotherapeutin
/(eine Nusstorte ohne Ei gebacken)

Unser Weihnachtswild-Jäger und Freund hat sich beklagt, dass
er bisher keine so tolle Torte von mir bekommen hat
bei der Weihnachtswildlieferung hat er dieses kleine Törtchen bekommen
(Marzipan-Buttercreme mit Fruchtfüllung)

ein Zitronenkuchen mit Zitronenlikör-weißer Schoki-Ganache
ein kleines Dankeschön an Juniors Krankengymnastin zum Sommerurlaub

Biskuitboden mit ???? (sorry, weiß gar nicht mehr, womit ich gefüllt habe)
Leider war das Haus etwas schwer und der Biskuit ist zusammengesagt
Diese Torte war zur 40. Geburtstagsfeier meines Schwagers. Sein Beruf war hier Thema :-)


Eine Schoko-Buttercremetorte mit Marzipandeckel und Kakaobild
meine Kollegin hat so lieb gefragt, ob ich ihr für ihre Freundin eine Torte zum Geburtstag
mache, da konnte ich schlecht nein sagen und zudem eine gute Gelegenheit Kakaomalerei zu probieren


Hier konnte ich wenigstens meine Schmetterlinge testen 
Eigentlich sollte es eine zweistöckige Silberhochzeitstorte werden, aber kurz vorm backen der 2.
Torte wurde die Torte doch nicht mehr gebraucht, weil Kuchen doppelt bestellt wurde
Also mußten meine hilfreichen Kollegen und Chefs sich um die vorbereitete Sachertorte kümmer :-)



Sommer, 30 Grad in der Küche und die Motivtorte will alles, nur nicht das, was ich möchte
Habe für meine Freundin zum Geburtstag eine 3stöckige Marmortorte mit Yogurette-Ganache gezaubert.
Leider was es unmöglich den Fondant vernünftig auf die Torte zu bekommen.
Was lernen wir daraus? Im Sommer werden Torten im kühlen Keller gemacht, da sollte es auch mit dem Fondant klappen.



Meine Güte, wie schnell die Grundschulzeit vergangen ist.
Als kleinen Dank für die Fahrten und zum Geburtstag des Taxi-Fahrers hat er den Taxi-Bus als
3D Torte bekommen (übrigens mein erstes 3D-Auto)


Jetzt ist auch mal die Familie dran. Meinem Bruder etwas zum Geburtstag schenken, ist gar nicht so einfach, aber lecker Essen geht er immer gerne ;-)
(der Hamburger: Biskuitboden, Schoko-Trüffelmasse und Schoko-Ganache)
Aliens lassen grüßen





Meine Kollegin hat mich schön öfter nach Motivtorten für ihre Freundinen zum Geburtstag gefragt.
Zu ihrem eigenen Geburtstag bekommt sie eine als Überraschung von mir. Da sie im Kirchenchor singt, fand ich
singende Kinder sehr passent für sie.
(Torte: Donauwelle mit Schoko-Ganache)
Gefreut hat sie sich riesig und für mich war es das erste Mal, dass es mir leid tat, die Torte anzuschneiden.




Mein Neffe hat Geburtstag und sich Geld für ein neues Laptop gewünscht.
Ok, kann er haben, Geld (im Bildschirm versteckt) und Brownie-Kuchen als Laptop



Weihnachtszeit - Wichtelzeit
Mein Wichtling näht gerne Taschen und findet meine Torten toll. Also hab ich ihr Hobby nachgestellt und in eine
Teramisu-Torte verpackt.

Honigtorte mit Milchmädchen-Buttercreme



Dummerweise die Schnauze vom Wagen vergessen, also nachschnitzen und die Front neu
eindecken (echt ärgerlich)

Den Kran habe ich aus Strohhalmen gemacht, die mit Fondant umwickelt wurden.
Die Luftschlangenrolle diente nur der Stütze, bis der Korb fertig war




Ein paar Nerven weniger, aber fertig ist der Steigerwagen zum Geburtstag des Mannes meiner Kollegin
(Wagen: Honigtorte mit Milchmädchenbuttercreme;
Wiese: Marzipan mit Buttercreme)
Möhrentorte mit Zitronenguß und Fondantüberzug
zum Adventkaffee in der Schule


Marzipan-Fondant Buttercreme-Torte mit Pflaumenmus zum
1. Weihnachtstagkaffee bei Schwiegereltern
(dabei konnte ich direkt das Airbrush-Gerät testen, das mir das
Christkind gebracht hat)


Anschnitt der Weihnachtstorte vom 1. Weihnachtstag



Kleine Übungstorte mit meinen neuen Ausstechern und Rollstäbe


Ich hatte noch einen kleinen Orangenboden übrig. Also schnell mit Marmelade füllen und Fondant
überziehen. Noch schnell ein Motiv drauf malen und ab damit, ins Büro, die Kollegen wird´s freuen.


Für eine Freundin nachträglich zur Hochzeit.

Hallo Kitty-Torte zur Kinderkommunion

Marzipan-Buttercreme auch zur Kinderkommunion



Kinderkommunion in der Nachbarschaft. Das Kommunionkind hat sich eine Kuh gewünscht