Mittwoch, 15. Februar 2012

Zöliakie-Treffen 2012

Gewinnspiel bei 3 Pauly

zu gewinnen gibt es glutenfreie Waren im Wert von je € 50,--

Mitmachen und gewinnen bei Facebook


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Gewinnen :-)




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Hallo zusammen,

wir treffen uns wieder zum Kaffeeklatsch am 17.03.2012 um 15 Uhr.

Bei Interesse bitte bei mir melden. Neuzugänge sind uns immer in unserer Runde herzlich willkommen.

Montag, 6. Februar 2012

Motivtorten 2012

Mein kleiner Auftragskuchen für morgen ist nun auch fertig.
Diesmal mit Airbrush verziert und mit Schmetterlingen.
Kuchen ist ein Marmorkuchen mit Schokobuttercreme






Zum Dank für die Wohnwagenüberlassung an den Karnevalstagen bekam meine Tante heute eine diese Gasflasche als Dankeschön         
Orangen-Biskuitböden als Grundlage

Erdbeer-Sahne-Creme als Füllung

Stapeln und alles gut einwickeln und über Nacht in den Kühlschrank
damit der Kuchen schön fest wird. Anschließend mit Schoko-Buttercreme gleichmäßig eindecken

Nun den Kuchen noch mit Fondant ummanteln und eine Gasflasche draus zaubern
Die Schutzkappe ist aus Schoko-Trüffelmasse







Der Mann meiner Arbeitskollegin angelt sehr gerne und zu seinem Geburtstag hat sie mich gebeten, ihr eine Mandarinen-Käsesahne-Torte zu machen
Dies wird ein Angler, hoffentlich wird er nicht wieder so dick,
wie meine bisherigen Figuren :-)


So, jetz that er Schuhe, Pulli, Anglerweste und sitzt bequem auf seinem Baumstamm







So, fertig
Angler am See mit großem Fang.
Torte ist eine Käse-Sahne-Torte mit Mandarinen
Ich hoffe, das Geburtstagskind für den diese Torte ist, wird sie gefallen.

Gestern war Sprue-Treffen in der Uniklinik Aachen
Diesmal ging es auch darum, Rezepte auszutauschen, Kostproben waren gewünscht.
Bitte, mach ich doch sehr gerne
Mitgenommen hab ich diese Frühlingstorte (Schokobiskuit nach Betty mit Kirschfüllung und Schokobuttercreme)






für die Tochter meiner Kollegin zum Geburtstag
(Biskuit mit Erdbeer-Sahnefüllung und Schoko-Ganache)

Hendrik war zum Geburtstag eingeladen und das Geburtstagskind hat sich Geld für ein größere Lego-Teil gewünscht
Nur Geldschenken mag ich nicht, also habe ich diese Legotorte gemacht
Die einzelnen "Knöpfchen" auf der Torte und Legosteine sind alle einzeln mit einem Stohhalm ausgestochen
(Kuchen: Marzipan-Buttercreme
Legosteine und Schrift: Fondant)


Tag der offenen Tür in Hendrik´s Schule.
Auf der Torte ist das Bild der neuen Schülerzeitung (Hendriks AG-Fach)
(Torte: Brownietorte mit Schoko-Ganache)
Die Torte kam so gut an, dass sie spontan versteigert wurde und der Ersteigerer sie dann noch mal
der Cafeteria zum Verkauf stiftete. So brachte sie doppelt Geld in die Kasse und zum
nächsten Schulfest ist die nächste Motivtorte schon bestellt ;-)

Freitag, 3. Februar 2012

Torten Tuner - Kabel 1

Kennt ihr die TortenTuner auf Kabel1, mit Frank, Thomas und Betty?

2 Folgen wurden jetzt dienstags um 20.15 Uhr gezeigt. Ich fand es sehr unterhaltsam, auch wenn ich fand, die eigentliche Tortenkunst, gerade von Betty, wie sie z.B. die Tänzerin oder diese Woche den Frauenkörper modeliert hat, hätte mich schon sehr interessiert. Oder wie Frank und Thomas in der ersten Sendung zu den Silikon-Moulds der Brustwarze und Ohr gekommen sind.

Aber naja, die Sendung sollte wohl auch unterhaltsam und lustig sein und solche Details sind für nicht selber Motivtortenbäcker wohl eher uninteressant.

Jetzt wird die Sendung mit sofortiger Wirkung abgesetzt. Wenn die Sendezeit verändert worden wäre, ok, aber direkt absetzen find ich heftig. Ich hätte gerne die weiteren Folgen gesehen und andere Hobby-Tortenbäcker auch.

Wir haben jetzt eine Gruppe bei Facebook gegründet : http://www.facebook.com/#!/groups/289584834437599/

Bitte beitreten. Innerhalb einer Stunde ist die Fangemeinde schon auf 90 Mitglieder angestiegen. Wahnsinn. Vielleicht hilft es ja und die anderen Folgen werden noch ausgestahlt.



Yuhuuu, habe gerade gelesen, dass die Sendung weiter geht. Samstags um 18.15 Uhr auf Kabel1. Am Samstag geht es dann weiter mit einer türkischen Hochzeit. Ich freu mich schon. Wir bestimmt eine Riesentorte mit viel Schnörkelkram.

Donnerstag, 2. Februar 2012

Plauderecke

Uiui,
mein erster regelmäßiger Leser ist da.

Herzlich Willkommen Georg. Ich hoffe, dir gefällt meine Seite und alles, was da noch kommen mag.
Da ich noch Neu-Blogger bin, bin ich gerne für alle Anregungen und Verbesserungsvorschläge offen.
Ansonsten viel Spaß beim lesen und Kommentare schreiben ist absolut erlaubt :-)